Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm: Điều kiện kinh doanh bắt buộc cho cơ sở thực phẩm

1. Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hay còn gọi là Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm, là văn bản pháp lý do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp. Giấy này xác nhận rằng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc dịch vụ ăn uống đã đáp ứng các tiêu chuẩn và điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

2. Hồ sơ cần chuẩn bị để xin cấp Giấy chứng nhận

Theo quy định hiện hành, hồ sơ bao gồm các loại giấy tờ sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận: Sử dụng mẫu đơn theo quy định.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: Cần có ngành nghề phù hợp với loại hình thực phẩm mà cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh.
• Danh sách người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh: Danh sách này phải bao gồm những người đã được tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm và có xác nhận của chủ cơ sở.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ: Cần đảm bảo các yếu tố này đáp ứng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe: Của cả chủ cơ sở và những người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh. Giấy này phải được cấp bởi cơ quan y tế từ cấp quận/huyện trở lên.
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm: Của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh. Hoặc danh sách cán bộ đã được tập huấn, được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền. Giấy xác nhận này có hiệu lực trong vòng 1 năm kể từ ngày cấp.

3. Quy trình và thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận

Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận được thực hiện theo các bước sau:

• Nộp hồ sơ: Có thể nộp trực tuyến qua cổng dịch vụ công, qua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp tại cơ quan tiếp nhận hồ sơ.
• Kiểm tra thực tế: Trong vòng 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở.
• Cấp Giấy chứng nhận:
  • Nếu cơ sở đạt yêu cầu, Giấy chứng nhận sẽ được cấp.
  • Nếu hồ sơ cần sửa đổi, bổ sung, cơ sở sẽ nhận được thông báo trong vòng 5 ngày làm việc.
  • Nếu kết quả kiểm tra không đạt, cơ sở sẽ nhận được thông báo bằng văn bản, nêu rõ lý do.
• Thẩm định và xử lý kết quả:
  • Nếu kết quả thẩm định đạt yêu cầu, Giấy chứng nhận sẽ được cấp trong vòng 5 ngày làm việc.
  • Nếu kết quả chưa đạt và có thể khắc phục, cơ sở có tối đa 30 ngày để khắc phục.
  • Nếu kết quả thẩm định không đạt yêu cầu, cơ quan tiếp nhận hồ sơ thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lý địa phương giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.

Lưu ý:

• Hồ sơ sẽ mất hiệu lực nếu không được bổ sung, hoàn chỉnh trong vòng 30 ngày kể từ ngày nhận thông báo.
• Cơ quan tiếp nhận hồ sơ có thể ủy quyền cho cơ quan cấp dưới thực hiện thẩm định.

​Với kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực giấy phép, Văn phòng Luật sư Nguyễn Loan cung cấp dịch vụ trọn gói, đảm bảo thời gian nhanh chóng và tiết kiệm chi phí nhất cho khách hàng.​

Liên hệ

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các phương thức sau:

Văn phòng Luật sư Nguyễn Loan

-Địa chỉ tại thành phố Hồ Chí Minh: Số 334 đường Nguyễn Oanh, phường 17, quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh.

-Địa chỉ tại thành phố Đà Lạt: Lô E25 Khu quy hoạch Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

-Điện thoại liên hệ: 0937.024.888 // 0785.722.224

- Email: nguyenloanlawoffice@gmail.com

Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ bạn.

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và lựa chọn Văn phòng Luật sư Nguyễn Loan!